Plzeňský rozhled
Podobné články
Jedenáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Šestým krajem, kde se vybíraly ty nejlepší produkty, byl Plzeňský kraj. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 104 produktů od 38 výrobců, porota přitom ocenila 9 z nich. Značku Regionální potravina získávají každoročně nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské výrobky, které zvítězí v krajských soutěžích. Jedná se o produkty vyrobené v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže.
K udělení značky Regionální potravina Plzeňského kraje 2020 navrhla hodnotitelská komise následující výrobky:
|
Kategorie: |
Výrobek a výrobce: |
|
|
1. |
Masné výrobky tepelně opracované |
Zlatý Bůček Plzák z Plzně s.r.o. |
|
2. |
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy |
Žihelský trhák s medvědím česnekem a feferonkou Jaroslav Procházka |
|
3. |
Sýry včetně tvarohu |
Tvaroh tučný Václav Dub |
|
4. |
Mléčné výrobky ostatní |
Jogotvaroh Meclovská zemědělská, a. s. |
|
5. |
Pekařské výrobky včetně těstovin |
Chléb víkendový PEKO – Němečková s.r.o. |
|
6. |
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
Klatovský perník Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141 |
|
7. |
Alkoholické a nealkoholické nápoje (s výjimkou vína z hroznu révy vinné) |
Hrobník 15° černý speciál Robert Beneš |
|
8. |
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě |
Pikantní okurkový salát Josef Vanický |
|
9. |
Ostatní |
Tolstolobik uzený, porcovaný Zpracovna ryb Klatovy a.s. |
Ocenění Regionální potravina mohou získat pouze malí a střední producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Vítěz dostává certifikát a může značku Regionální potravina daného kraje užívat čtyři roky. Po této lhůtě ji musí opět obhajovat.
Komisi, která o udělení ocenění rozhoduje, tvoří zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. V současné době je oceněno 409 produktů od 313 výrobců. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na regionalnipotravina.cz.
