Plzeňský rozhled
Podobné články
Soutěž Regionální potravina 2021 jde do finále. Další kolo už dvanáctého ročníku soutěže hostil Plzeňský kraj. O titul Regionální potravina se v regionu ucházelo celkem 130 produktů od 37 výrobců. Hodnotitelská komise vybrala vítěze v 9 kategoriích. Hodnotitelé navrhli udělit značku Regionální potravina Plzeňského kraje 2021 těmto výrobkům:
| Kategorie: | Výrobek a výrobce: | |
| 1. | Masné výrobky tepelně opracované | Žiheláček se sýrem
Jaroslav Procházka |
| 2. | Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy | LESNÍ ŠPEK – Dřevorubecký bok speciál
Ing. Michal Šnebergr |
| 3. | Sýry včetně tvarohu | Kozobylík
Farma u Františky |
| 4. | Mléčné výrobky ostatní | BIO jogurtové kozí mléko – Borůvka
Luděk Maruna |
| 5. | Pekařské výrobky včetně těstovin | Žitný chléb
Roman Sebera |
| 6. | Cukrářské výrobky včetně cukrovinek | Švestky s karamelem
JS Chocolate |
| 7. | Alkoholické a nealkoholické nápoje | Kolowrat limonáda
Kolowratovy sady |
| 8. | Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě | Kouzelné hrušky se skořicí
Od Macháčků |
| 9. | Ostatní | Anežčin rakytníkový koncentrát v medu
Ing. Milan Douděra |
„Komise to neměla jednoduché. Letošní ročník soutěže Regionální potravina Plzeňského kraje byl zvlášť bohatý na kvalitní potraviny. Nejvíce produktů soutěžilo v kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje. Kategorie Sýry včetně tvarohu a Mléčné výrobky ostatní se pyšnily značným množstvím kozích produktů,“ uvedla koordinátorka Regionální potraviny Plzeňského kraje Ing. Helena Hnojská ze společnosti Úhlava, o.p.s.
Ocenění Regionální potravina mohou získat pouze producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Oceněný výrobek získává právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let. Aktuálně je oceněno 407 výrobků od 312 výrobců.
Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství ČR a podporuje domácí producenty lokálních potravin. Značku administruje Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na webových stránkách regionalnipotravina.cz.
