Plzeňský rozhled
Podobné články
Ve špejcharu Ve Dvoře ve Spáleném Poříčí na jižním Plzeňsku můžete už od dnešního večera navštívit výstavu s netradičním názvem – Církev a pivo. Na vernisáži, která začíná v 18 hodin, bude možné také ochutnat či zakoupit speciálně k této příležitosti vyrobenou várku piva. 
Výstava vznikla ve spolupráci s Muzeem šumavského pivovarnictví v Dešenicích, jejími autory jsou Luděk Krčmář a Jan Jirák, který vybudoval a provozuje tamní muzeum. Tato zdánlivě nesourodá témata církev a pivo si klade za cíl zmapovat výstavu, která připomene, že pivo mělo v životě církve již od počátku velice důležitou úlohu.
„Tento projekt představí vztah piva a církve ve světě, přičemž se zaměří na regionální církevní pivovarnictví v Plzeňském kraji. Ač až do počátku 17. století probíhaly ostré disputace o tom, zda je chmelový mok nápoj božský či ďábelský, patřily mnohé církevní řády k průkopníkům ve vaření piva. Plzeňský kraj nebyl výjimkou. Klášterní pivovary v Kladrubech, Stříbře, Albrechticích, Dožicích či Horažďovicích patří k nejstarším na území ČR,“ prozrazují autoři výstavy, která bude přístupná od 7. června do 30. září 2024 po předchozí domluvě v místním Infocentru.
Jednotlivé církevní řády působící v minulosti na území Plzeňského kraje často směle soupeřily v pivovarnictví s panskými i měšťanskými pivovary. Mezi nejproslulejší v tomto směru patřili benediktini, johanité, křížovníci s červenou hvězdou. Zdatnými pivovarníky však byli také jezuité. Do dnešních dnů se dochovaly různé předměty připomínající tuto zapomenutou kapitolu církevní historie. Jedná se o množství listinného materiálu, ale i trojrozměrných předmětů (historické a současné pivní lahve). Dnes je u nás církevní pivovarnictví opět živým fenoménem a o čemž svědčí významná tradice zasílání plzeňského piva do Vatikánu.
