Zábavně-naučné ukázky úpravy jídel z čerstvých ryb na zámku

Zelenohorské rybí slavnosti na zámku Zelená Hora představí Duo MA-Mi a jejich zábavně-naučné ukázky úpravy jídel z čerstvých ryb a bylinek s ochutnávkou, kapel„Z Vršku“, navíc prohlídky 1. a 2. patra zámku Zelená Hora.

Podrobný program : 
Na nádvoří zámku – řemeslný jarmark, prodej suvenýrů, občerstvení, pivo, limo a speciality z ryb: kapří chipsy, steak ze pstruha, smažený pstruh…

Časový harmonogram slavností:
11:00 Duo Ma-Mi úvodní slovo, kapela „Z Vršku“
11:20 Duo Ma-Mi filetování kapra
11:40 kapela „Z Vršku“
11:45 zahrada – ČRS Nepomuk komentovaná ukázka rybolovných technik
12:20 Duo Ma-Mi příprava kapra ve vinné marinádě
12:40 p. Sochor – představení zástupce Švejk restaurantu „U Zeleného stromu“ Nepomuk
13:10 Duo Ma-Mi grilování kapra s ochutnávkou, příprava pstruha s bylinkami
13:30 kapela „Z Vršku“
13:35 zahrada – ČRS Nepomuk komentovaná ukázka rybolovných technik
14:10 Duo Ma-Mi grilování pstruha s ochutnávkou, příprava makrely na bylinkách
14:30 kapela „Z Vršku“
14:50 Duo Ma-Mi grilování makrely s ochutnávkou, příprava hoki na estragonu
15:10 kapela „Z Vršku“
15:15 zahrada – ČRS Nepomuk komentovaná ukázka rybolovných technik
15:50 Duo Ma-Mi grilování hoki s ochutnávkou
16:00 kapela „Z Vršku“

Zámek Zelená Hora, foto Jiří Beroušek

Prohlídky zámku:
1. patro s průvodcem vždy v půl (10:30, 11:30, 12:30, 13:30, 14:30, 15:30, 16:30)
2. patro volné prohlídky bez průvodce

BIO Mgr. Jana Mertová

Mohlo by vás zajímat

silnice, sníh, zima

Aktuální informační servis zimní údržby na silnicích

Během dnešní noci silničáři postupně vyjeli ošetřit silnice na všech okruzích okresů Plzeň-sever, Rokycany, Plzeň-město, …